غذاهای لذید، نوشیدنی های گرم، شیرینی و کیک های خوشمزه ای که در طی روز و هفته و ماه می خوریم، همه به لطف استفاده از اجاق گازها آماده و تهیه می شوند و اساسا آشپزخانه بدون اجاق گاز قابل تصور نیست. حال وقتی اجاق گاز خراب می شود، ممکن است برای برخی افراد که به غذاهای فست فودی و بیرون عادت کرده اند در کوتاه مدت مشکل جدی محسوب نشود، اما برای بسیاری افراد یک مشکل جدی خواهد بود و خلا آن را بسیار احساس خواهند کرد. از اینرو برای تعمیر اجاق گاز تعجیل خواهند کرد. البته بعضا برخی از مشکلات و خرابی هایی که برای اجاق گازها رخ می دهد، بدون نیاز به تعمیرکار و توسط خود شما با کسب اطلاعات از راهنمای تعمیر آن قابل حل و تعمیر است. اما برای بسیاری دیگر نیاز به تعمیرکار اجاق گاز خواهید داشت.
امروزه اجاق گازها بسیار پیشرفته و مدرن شده اند و در سبک و شکل های متنوعی اعم از اجاق گاز فردار، اجاق گاز طرح فر، اجاق گاز صفحه ای و انواع فرها تولید می گردند که بعضا کلیدها و کنترل های فیزیکی آنها، تبدیل به کلیدهای الکتریکی و لمسی گشته است و تکنیک های پخت و پز نیز ارتقاء یافته است. لذا استفاده از آنها با حساسیت بیشتری همراه بوده و استفاده نادرست و نامطلوب از اجاق گاز و یا استفاده طولانی مدت و استهلاک می تواند از دلایل بروز خرابی در انواع اجاق گاز باشد و نیاز به تعمیر اجاق گاز پیدا کنید. منتها در تعمیر اجاق گاز باید به این نکته توجه داشته باشید که هر کاری را باید به متخصص آن سپرد تا هم آسیبی به دستگاه شما وارد نشود و هم روی دستتان خرج های بیشتری نگذارد.
همچنین مراجعه به مراکز تعمیرات مجاز اجاق گاز، اطمینان و آسایش خاطر از دریافت خدمات حرفه ای و تخصصی را برای شما فراهم می آورد. با اینحال ما سعی کردیم تحت قالب راهنمای تعمیر اجاق گاز، برخی از خرابی های شایع انواع اجاق گاز را برای شما گرد آوریم و شرح دهیم. شاید شما نیز با این خرابی و مشکلات اجاق گاز مواجه شده باشید یا در آینده مواجه شوید.
فر اجاق گاز غذا را نمی پزد یا ناقص پخته می شود
رایج ترین مشکلی که در خرابی اجاق گاز با آن مواجه می شوید، این است که فر اجاق گاز به درستی غذا را نمی‌پزد. اگر از زمانی که اجاق گاز فردار یا اجاق فر مستقل خود را دریافت کرده اید و با این مشکل مواجه هستید، توصیه می کنیم ابتدا به دفترچه راهنمای آن رجوع کنید و تنظیمات را مرور نمایید. حال اگر همه چیز را چک کردید و اشتباهی وجود نداشت، سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید و دوباره امتحان کنید. شما باید با داخل کردن دست خود به درون فر بررسی کنید که آیا درجه حرارت در حال افزایش است یا خیر. در صورت عدم افزایش دما به تعمیر اجاق گاز نیاز خواهید داشت.
همچنین ممکن است قسمت بالایی یا پایینی فر اجاق گاز سریعتر از قسمت دیگر پخته شود یا اصلا پخته نمی شود. در این حالت پس از اینکه مطمئن شدید دکمه آن بطور تصادفی خاموش نشده است، نیاز به تعمیر اجاق گاز دارید. یا در صورتی که مقاومت به دلیل فرسودگی یا اتصال کوتاه اصلا کار نکند، چیزی برای مداخله شما باقی نمی ماند.
شعله اجاق گاز زرد یا نارنجی می سوزد
در صورت کارکرد خوب اجاق گاز، می بایست رنگ شعله مشعل ها، آبی باشد و فقط مقدار کمی در قسمت نوک مخروطی شعله به رنگ زرد باشد. لذا اگرکه شعله بیشتر به رنگ زرد یا نارنجی است، این نشان دهنده یک مشکل بزرگ و خطرناک است. اصولا برای احتراق، گاز طبیعی باید با مقدار مناسبی از اکسیژن مخلوط شود. لذا هنگامی که گاز با اکسیژن بیش از حد مخلوط شود، شعله ضعیف می سوزد یا اصلا نمی سوزد. همچنین وقتی گاز زیاد یا اکسیژن کافی مصرف نمی شود، شعله زرد یا نارنجی می سوزد. از اینرو برای رفع مشکل می توان سوراخ مشعل ها را بررسی کرد، چون ممکن است در اثر سایش بزرگ شده باشد یا نقص از هنگام تولید مشعل ها وجود داشته است. همچنین ممکن است دریچه هوا دارای پیکربندی نادرست یا آسیب دیده و مسدود باشد.
مشکلات و خرابی های مربوط به فندک اجاق گاز
مشکلات و خرابی های مربوط به فندک اجاق گاز، متعدد است. مثلا ممکن است فندک بزند اما گاز روشن نشود که این می تواند ناشی از وصل نبودن اجاق گاز به منبع گاز و بسته بودن خروجی گاز باشد که باید آن را چک کنید. همچنین ممکن است مشکل به جهت وجود رطوبت در شمع فندک یا مشعل ها باشد که معمولا با ریختن غذا و مایعات پیش می آید که می بایست آن را خشک و تمیز کنید. بعضا هم ممکن است که اصلا شمع فندک خراب باشد که باید تعویض گردد.
علت خاموش شدن شعله اجاق گاز
معمولا وقتی شعله اجاق گاز پس از روش شدن خاموش می شود، می تواند دلایلی چون کثیف و خیس بودن مشعل ها، خراب بودن ترموکوبل و حتی درست عمل نکردن کلیدهای ولوم آن باشد. لذا می توان با بررسی هر یک از این موارد، مشکل خاموش شدن شعله اجاق گاز را برطرف نمود.
